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Chef invité Yohai Rubin: Chef exécutif du restaurant AYLA

15 Mai, 2021

Yohai Rubin est un chef né à Tel Aviv avec quinze ans d'expérience dans des restaurants renommés du monde entier. Il a travaillé avec les chefs les plus renommés d'Israël (Yonatan Roshfeld et Haim Cohen) et a cofondé Santa Katarina, classé «meilleur restaurant gastronomique décontracté de Tel Aviv».

Son expérience l'a conduit à New York, travaillant dans deux restaurants 2 étoiles Michelin (Marea et Atera), suivi de l'ouverture d'un bistrot locavore à Aptos, en Californie. Il a été chef privé en Grèce et a récemment passé un an au Japon à travailler dans la culture culinaire la plus riche du monde.
Il réside actuellement à Montréal et est le chef cuisinier d'Ayla, un nouveau restaurant méditerranéen du Moyen-Orient à Griffintown où il réunit son héritage et ses saveurs de la maison avec les connaissances et l'inspiration de son expérience culinaire polyvalente. Ayla est un restaurant gastronomique décontracté qui apporte la cuisine du Moyen-Orient d'une manière raffinée et créative à travers une expérience de partage vibrante. Ayla a ouvert pendant la pandémie et propose pour le moment un menu à emporter délicieux, réconfortant et accessible.

À partir de 156$ par personne
15 mai 2021
Votre forfait inclut :

Une nuitée dans une chambre Signature avec grand lit.
Un délicieux souper gastronomique 4 services concocté par un très réputé chef de Montréal servi avec un cocktail et un verre de vin choisi par notre sommelier Swann Sauves . VOIR MENU
Un déjeuner incluant café, jus d'orange, tisane servis à la chambre.


Tarif par personne, par nuit, en occupation double.
Le forfait inclut le service pour les repas, les taxes sont en sus.
Sujet à disponibilité.
Ne peut être combiné à aucune autre offre ou promotion.

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